Особенности монтажа торговых холодильных установок

Специфика выполнения монтажа холодильных установок

Устройства генерации искусственного холода являются неотъемлемой частью жизни человека, причем, уже на протяжении достаточно длительного периода. Машины, вырабатывающие холод, востребованы во многих отраслях торговли, так как с их помощью можно продлить сроки хранения продовольственных продуктов, медицинских препаратов, косметологических средств и т.д.

На современном рынке холодильного оборудования присутствует высокая конкуренция, поэтому требования к качеству агрегатов и к их монтажу предъявляются жесткие. Профессиональный монтаж установок для генерации холода — залог продолжительного эксплуатационного срока и бесперебойности функционирования агрегатов. Из этого следует, что при выборе поставщика промышленного или коммерческого холодильника, рекомендуется сразу же оговорить установку подходящей модели.

Какие требования предъявляются к монтажу холодильного оборудования?

Начальная стадия монтажа — определение места, на которое будет устанавливаться холодильная машина. Оно должно быть сухим и не должно подвергаться тепловым нагрузкам. Если в помещении предусматривается источник тепла, то между ним и холодильной камерой должно быть расстояние минимум 2 м. Обратить внимание следует и на то, что конденсатор все время должен быть обеспечен притоком свежего воздуха. Следовательно, придвигать холодильную установку плотно к стене нельзя. Между ними должен быть зазор хотя бы 0,2 м.

В целом, при монтаже оборудования следует учитывать рекомендации производителя. Выбирая место для установки холодильных витрин в торговых залах, нельзя забывать о том, что посетители магазина и персонал должны иметь возможность свободно передвигаться.

В процессе эксплуатации для машин, вырабатывающих холод, характерна вибрация и шум. Чтобы нормализовать эти показатели, агрегаты устанавливаются на специальную основу, которая гасит вибрации и снижает шум.

Производители холодильного оборудования, преследуя цель сделать монтажные работы как можно проще, стали объединять некоторые узлы между собой посредством специальной рамы или связанных опор. В результате полученные устройства либо выглядят частью оборудования, либо представляют собой полноценную установку.

В агрегатировании одной из сложнейших операций является комбинирование электрического двигателя с компрессором, а также процедура герметизации системы. Все перечисленные работы производятся в условиях предприятия квалифицированными мастерами, после чего подвергаются жесткому контролю.

Типы агрегатов, вырабатывающих холод

Комбинировать составляющие холодильного оборудования можно разными способами. В зависимости от того, какие узлы смонтированы на общей раме, различают следующие виды установок:

  • компрессорные — посредством рамы объединяется электродвигатель и компрессор. Такую комбинацию можно встретить как на стационарных, так и на транспортных установках, не имеющих нормальную жесткость фундамента;
  • компрессорно-конденсаторные — рама объединяет такие узлы, как электродвигатель, компрессор, конденсатор, блок управления, а также вспомогательные элементы (например, маслоотделитель);
  • испарительно-регулирующие — на одной раме располагается испаритель, теплообменник, ресивер, регулирующая станция. Данный вариант конструкционного исполнения встречается чаще всего в холодильных агрегатах, работающих на фреоне. Если совместить данную конструкцию с компрессорно-конденсаторной установкой, то получится полноценная машина, производящая холод;
  • испарительно-конденсаторные — испаритель теплообменник, конденсатор, блок управления, запорная арматура, фильтр — все эти узлы имеют единую раму.

К каждому из вышеперечисленных механизмов предъявляются определенные требования, касающиеся компактных габаритов, простоты монтажных/демонтажных работ, удобства ремонта.

Преимущества профессионального монтажа

Предпринимателям, находящимся в поиске подходящей техники, следует отдавать предпочтение тем компаниям, где не только предложат большой ассортимент качественного оборудования и окажут помощь в выборе оптимального варианта холодильной установки, но и смогут предоставить услуги квалифицированных мастеров по монтажу и дальнейшему техобслуживанию.

Настоящие профессионалы вовремя выявляют неисправности в работе холодильной техники и незамедлительно устраняют их, тем самым предотвращая возможность преждевременного выхода из строя оборудования. Если выбрана фирма с хорошей репутацией, то можно быть уверенным в том, что ни один вопрос клиента не останется без ответа. Специалисты таких организаций всегда консультируют заказчиков по вопросам эксплуатации и ухода за приобретенными устройствами.

Особенности монтажа торговых холодильных установок

Однако оборудование таких холодильных установок имеет небольшую массу (компрессоры с небольшой силой инерции неуравновешенных масс), работает на неядовитых, пожаро- и взрывобезопасных хладагентах и в автоматическом режиме управления, поэтому монтаж оборудования имеет некоторые особенности. Холодильные агрегаты можно сосредоточивать в одном помещении (в машинном отделении) или рассредоточивать по подсобным помещениям предприятия. Эти помещения должны иметь строительный объем, удовлетворяющий условию: на 1 м3 объема помещения приходится не более 0,5 кг R12 и R13, 0,3 кг R22 и 0,4 кг R502, содержащегося в агрегате (агрегатах). Машинное отделение выполняют с учетом требований соответствующих СНиП, санитарных норм, правил техники безопасности. Например, в машинном отделении холодильные агрегаты (машины) размещают так, чтобы ширина главного прохода от электрощита до выступающих частей агрегатов составляла не менее 1,2 м, а расстояние между выступающими частями оборудования было 1 м и между оборудованием и стеной — 0,8 м. Система вентиляции должна обеспечить трехкратный воздухообмен в течение 1 ч и пятикратный аварийный воздухообмен (вытяжку).

Читать еще:  Блазонное описание государственного герба республики карелия

Компрессорные агрегаты, создающие относительно большую динамическую нагрузку, устанавливают на виброизолирующих опорах и соединяют с трубопроводами через гибкие вставки (металлические или пластмассовые в металлической оплетке). Охлаждающие приборы (батареи и воздухоохладители) размещают на опорах (кронштейнах), установленных на стене или потолке камеры, выверяют и закрепляют. Щиты с арматурой и теплообменниками (при их каличии) размещают на стене около агрегата. Трубопроводы прокладывают после закрепления агрегатов, щитов с арматурой и теплообменниками и охлаждающих приборов. Трубопроводы диаметром до 20 мм изготавливают в основном из медных труб, входящих, как правило, в комплект поставки. Медные трубы должны быть отожжены для придания им пластичности и очищены химическим способом от окалины. Трубопроводы могут изготавливаться и из стальных бесшовных труб. С оборудованием и арматурой трубопроводы соединяют посредством штуцерных соединений с конической уплотнительной поверхностью для медных труб и плоской — для стальных. В первом случае соединение герметизируется без прокладочного материала — по поверхности участка медной трубы, отбортованного под углом 45°, а во втором — посредством паронитовой прокладки. Между собой трубы соединяют: медные — пайкой, стальные — сваркой.

Для снижения уровня вибрации, которая вызывает шум и усталостное разрушение труб, трубопроводы соединяют с агрегатом через гибкие вставки и компенсаторы. В относительно небольших установках с трубопроводами из медных труб вибрация поглощается в основном трубопроводами, поэтому устанавливают только компенсационные петли на всасывающем и нагнетательном трубопроводах вблизи компрессора. Компенсаторы — это один-два витка трубы радиусом приблизительно 0,15 м, расположенные в горизонтальной плоскости, чтобы в них не накапливалось масло. Если трубопроводы жесткие, то для гашения вибрации применяют гибкие вставки, размещаемые на трубопроводе (желательно на его вертикальном участке) вблизи компрессора.

Прокладку трубопроводов начинают обычно со всасывающего трубопровода, от охлаждающих приборов к компрессору. Эквидистантно всасывающему прокладывают жидкостный трубопровод. При отсутствии в системе теплообменника всасывающий и жидкостный трубопроводы плотно прижимают друг к другу хомутами для обеспечения теплообмена. Горизонтальные участки прокладывают с уклоном не менее 0,02 в сторону компрессора для возврата масла. При прокладке всасывающего трубопровода с подъемом по ходу движения хладона перед подъемом делают маслоподъемную петлю с радиусом отвода (изгиба), равным приблизительно трем диаметрам трубы (рис. 13.18). Трубопроводы крепят к стене с помощью пластмассовых или деревянных колодок, размещаемых с шагом приблизительно 1,5 м.

ТРВ устанавливают при прокладке жидкостного трубопровода по возможности ближе к охлаждающему прибору или распределителю типа «паук» (рис. 13.18) при его наличии. Термочувствительный патрон ТРВ размещают на всасывающем трубопроводе так, чтобы он воспринимал температуру только пара и особенно в период стоянки компрессора. Если температура термочувствительного патрона будет значительно выше, чем охлаждающего прибора, то ТРВ откроется, что может привести к переполнению охлаждающего прибора жидким хладагентом. Поэтому термочувствительный патрон размещают на горизонтальном участке всасывающего трубопровода: в верхней точке сечения трубы при ее диаметре до 20 мм и сбоку при большем диаметре в пределах дуги окружности от 0 (верхняя точка) до 120° при диаметре до 50 мм. Для улучшения теплообмена патрон крепится с помощью хомута, а если он находится вне охлаждаемого объема, то и теплоизолируется.

10. Особенности монтажа малых холодильных установок

Холодильные установки предприятий торговли и общественно­го питания (или торговые холодильные установки) включают хо­лодильные агрегаты (машины) небольшой единичной холодопро-изводительности (до 20 кВт) с наиболее высоким уровнем агрега­тирования.

Основные положения производства монтажных работ и после­довательность их выполнения одинаковы для крупных и торго­вых холодильных установок. Так, монтаж торговых холодиль­ных установок, как и больших промышленных, выполняют в со­ответствии с типовым или индивидуальным проектом. Перед мон­тажом проверяют готовность помещений и фундаментов, соот­ветствие проекту оборудования, его комплектность и техническое состояние, комплектность заводской технической документации. Оборудование устанавливают, выверяют и закрепляют на фунда­менте, прокладывают трубопроводы, выполняют электромонтаж­ные работы, проверяют прочность и герметичность системы. Уста­новку заполняют хладагентом. После комплексного испытания и пусконаладочных работ холодильную установку сдают в эксплу­атацию.

Читать еще:  Совета федерации указывается что ко

Однако оборудование таких холодильных установок имеет не­большую массу (компрессоры с небольшой силой инерции неурав­новешенных масс), работает на неядовитых, пожаро- и взрывобез-опасных хладагентах и в автоматическом режиме управления, по­этому монтаж оборудования имеет некоторые особенности.

Холодильные агрегаты можно сосредоточивать в одном поме­щении (в машинном отделении) или рассредоточивать по под­собным помещениям предприятия. Эти помещения должны иметь строительный объем, удовлетворяющий условию: на 1 м 3 объема помещения приходится не более 0,5 кг R12 и R13, 0,3 кг R22 и 0,4 кг R502, содержащегося в агрегате (агрегатах). Машинное отделение выполняют с учетом требований соответствующих СНиП, санитарных норм, правил техники безопасности. Напри­мер, в машинном отделении холодильные агрегаты (машины) размещают так, чтобы ширина главного прохода от электрощита до выступающих частей агрегатов составляла не менее 1,2 м, а рас­стояние между выступающими частями оборудования было 1 м и между оборудованием и стеной — 0,8 м. Система вентиляции ,

Рис. 13.18. Маслоподъемная петля и размещение ТРВ с внешним уравновешиванием давления: а — схема функционирования; б — схема включения воздухоохладителей; в — схема включения бата­рей и теплообменника

электромонтажные работы, обычно включающие установку электропусковых и защитных приборов, прокладку кабелей и про­водов электропитания, выполняют после прокладки трубопрово­дов. По окончании этих работ проверяют направление вращения вала электродвигателя и сопротивление изоляции электрообору­дования, электропроводки (не менее 2 МОм) и защитного зазем­ления (не более 0,1 Ом).

Испытание на прочность и герметичность смонтированной уста­новки при ее вместимости по хладагенту не менее 10 кг проводят, как и промышленных хладоновых, в соответствии с требования­ми НТД. Перед испытанием холодильные установки, не имею­щие штатных приборов для измерения давления и вакуума, осна­щают манометрами и вакуумметрами, которые присоединяют к штуцерам соответственно нагнетательного и всасывающего вен­тилей компрессора. Избыточное давление в системе создают инерт­ным газом, баллон (баллоны) с которым через редукционный клапан присоединяют к штуцеру компрессора. В систему вводят небольшое количество хладона для того, чтобы поиск течей вести галогенными лампой или течеискателем. Вакуумируют систему с помощью вакуумного насоса до остаточного давления 0,5—0,05 кПа в зависимости от вида хладагента и типа установки в течение 24 ч и более при температуре не ниже 15 °С. Герметичность системы задается значением допустимой утечки — не более 0,5 г в год. Чем глубже вакуум, тем меньше в системе остается неконденсирующихся газов и водяного пара, присутствие которых влияет на режим работы малых установок в большей степени, чем боль­ших, ввиду малой вместимости системы, отсутствия воздухоотде­лителя и небольших по площади проходных сечений ТРВ.

Если осушка системы глубоким вакуумированием невозмож­на, то ее продувают горячим (110-130 °С) газом или воздухом в те­чение 2 ч и более. Холодильную установку заполняют хладаген­том сразу же после вакуумирования. Холодильные агрегаты (ма­шины) полной заводской готовности заполнены хладоном на за­воде-изготовителе. Хладагент находится в линейном ресивере, из которого его выпускают в осушенную и вакуумированную систе­му, сначала частично, создав давление 0,3-0,4 МПа для контроля герметичности соединений, а затем оставшееся количество. В такой ситуации заполнение системы хладагентом не требует составле­ния акта.

Если же агрегат не содержит хладон, то систему заполняют из баллонов. Баллон присоединяют к всасывающему вентилю комп­рессора, если количество заправляемого хладона не более 10 кг, с помощью заправочного трубопровода (или шланга) с фильтром-осу­шителем. Заправку проводят при работающем компрессоре. В та­кой ситуации заполнение системы хладоном оформляется актом.

Требования, предъявляемые к холодильному оборудованию для хранения, демонстрации и продажи товаров. Особенности установки и эксплуатации холодильного оборудования

Замораживание — один из самых прогрессивных и экономичных способов максимального сохранения полезных свойств пищевых, медицинских и косметических продуктов. Это еще один из самых простых способов. Он широко применяется на территории России, Беларуси, Украины и других стран. Этот способ хранения популярен также на территории Европы. И именно поэтому торговое холодильное оборудование пользуется спросом со стороны покупателей. К нему предъявляются следующие требования [7]:

  • А) Полное соответствие стандартам безопасности. Перед тем, как попасть на витрины магазинов хладагенты и электромонтаж оборудования тщательно проверяются, как формально (соответствие документов национальным и международным требованиям), так и фактически (методом выборочной проверки).
  • Б) Достаточная мощность при соблюдении энергосберегающих технологий. Именно в этом направлении трудятся все современные производители холодильного оборудования.
  • В) Удобный и эргономичный дизайн холодильного оборудования. Здесь важно учитывать и отрасль, в которой будет применяться прибор и изделия из пластика , и порядок и режим его использования, и интерьер зала (торгового, промышленного), где оборудование будет установлено для использования. В направлении разработки и обновления дизайна также ведутся активные работы, результатом которых становится постоянное обновление и усовершенствование моделей, предлагаемых на рынке.
  • Г) Цены. Стоимость торгового холодильного оборудования, хотя и поставлена на последнее место по предъявляемым к нему требованиям, но также важна, и учитывается при заказе. Высокая конкуренция производителей делает необходимым включение ценового фактора конкурентной борьбы. Следовательно, при высоком качестве предлагаемого к реализации оборудования, цены на него становятся все более приемлемыми. Разумеется, на товары-новинки, соответствующие всем современным требованиям, они будут несколько выше, чем на классические, традиционные модели или на выставочные конструкции .
Читать еще:  Крылов игорь анатольевич ркс

Торговое холодильное оборудование должно отвечать требованиям:

  • — обеспечивать заданный температурный режим;
  • — не создавать шума свыше допускаемых норм;
  • — по внешнему виду соответствовать интерьеру магазина;
  • — быть удобным в использовании, в том числе при санитарной обработке;
  • — теплоизоляция между внутренней и наружной стенками должна обеспечивать малую теплопроводность, т. е. создавать экономичную работу холодильной машины.

Оборудование должно изготавливаться в соответствии с обязательными требованиями настоящего стандарта и ТУ на оборудование конкретного вида по рабочим чертежам, утвержденным в установленном порядке.

Требования к безопасности холодильного оборудования [8]:

  • — электрическая схема оборудования должна предусматривать защиту электродвигателя холодильного агрегата от длительных перегрузок, а также защиту всех элементов электросхемы от токов короткого замыкания;
  • — Рама (корпус или каркас) оборудования должны иметь устройство для заземления;
  • — Сопротивление изоляции электроцепей оборудования относительно корпуса должно быть не менее 2 МОм;
  • — Соединения электромагнитных проводов, находящихся во внутреннем обхёме, должны быть защищены от попадания капельной влаги;
  • — Конструкция замка двери камеры и шкафа должна обеспечивать возможность открытия двери изнутри при закрытом замке;
  • — Оборудование не должно иметь заостренных элементов, которые могли бы нанести увечья персоналу и потребителям.

Последовательность отдельных операций при пуске и остановке и порядок обслуживания зависят от конструктивных и эксплуатационных особенностей холодильной установки, которые обязательно должны быть отражены в инструкции по обслуживанию.

Монтаж торговых холодильных установок, как и больших промышленных, выполняют в соответствии с типовым или индивидуальным проектом. Перед монтажом проверяют готовность помещений и фундаментов, соответствие проекту оборудования, его комплектность и техническое состояние, комплектность заводской технической документации. Оборудование устанавливают, выверяют и закрепляют на фундаменте, прокладывают трубопроводы, выполняют электромонтажные работы, проверяют прочность и герметичность системы. Установку заполняют хладагентом. После комплексного испытания и пусконаладочных работ холодильную установку сдают в эксплуатацию. В подсобных помещениях холодильный агрегат размещают так, чтобы расстояние от воздушного конденсатора до стены было не менее 0,3 м, а с других трех сторон был проход шириной не менее 0,8 м [9].

При эксплуатации холодильного оборудования запрещается:

  • — допускать посторонних лиц к осмотру, ремонту холодильной машины и регулировке приборов автоматики, а также выполнять эти работы своими силами;
  • — прикасаться к движущимся частям холодильного агрегата во время работы и автоматической остановки;
  • — удалять иней с испарителя механическим способом при помощи скребков, ножей и других предметов;
  • — загромождать холодильный агрегат и проходы посторонними предметами, затрудняющими технический осмотр и проверку его работы, а также препятствующими нормальной циркуляции воздуха;
  • — включать холодильную машину при снятых с агрегата, а также с вращающихся и движущихся его частей крышке магнитного пускателя, клеммной колодке электродвигателя, регулятора давления и других приборов.

К любому электрическому оборудованию, в том числе и холодильному, предъявляются определённые требования, как к безопасности использования, так и к его эксплуатации. Также имеются особенности установки данного оборудования. Все эти аспекты прописаны Государственном Стандарте на торговое холодильное оборудование.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector